Séchoir à ail noir professionnel et déshydrateur polyvalent pour légumes, viandes et fruits | Conception économe en énergie
Le séchoir à ail noir et déshydrateur multifonction professionnel MeiYa révolutionne la transformation des aliments grâce à sa technologie basse température économe en énergie , conçue pour préserver les nutriments, rehausser les saveurs et respecter les normes d'hygiène les plus strictes. Idéal pour la fermentation de l'ail noir, les snacks de légumes, la viande séchée et la conservation des fruits, ce système permet de réaliser 70 % d'économies d'énergie tout en garantissant la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Innovations et technologies de base
1. Séchage de précision à basse température
• Fermentation de l'ail noir : Maintenez une température de 60 à 75 °C avec une humidité contrôlée (40 à 60 % HR) pour obtenir une activité enzymatique et une caramélisation optimales, préservant ainsi les antioxydants comme la S-allylcystéine et l'allicine.
• Légumes et fruits : Un séchage doux à 30-50 °C conserve 95 % des vitamines (par exemple, la vitamine C dans les poivrons, le bêta-carotène dans les carottes).
• Viande et viande séchée : Des cycles à haute efficacité à 55-70 °C éliminent les agents pathogènes tout en préservant l'intégrité des protéines, conformément aux normes de l'USDA et du règlement UE 852/2004 .
2. Conception de pompe à chaleur économe en énergie
• Recyclage thermique en boucle fermée : réutilisez 85 % de la chaleur perdue , réduisant ainsi la consommation d'énergie de 70 % par rapport aux séchoirs traditionnels.
• Configuration compatible avec l'énergie solaire : intégrez les énergies renouvelables pour réduire les émissions de carbone de 40 % , conformément aux objectifs du Pacte vert 2030 de l'UE .
3. Construction hygiénique et durable
• Plateaux et chambre en acier inoxydable 304 : résistants à la corrosion, faciles à nettoyer et conformes aux protocoles d'hygiène FDA 21 CFR Part 117.
• Système de flux d'air 3D : élimine les points chauds pour un séchage uniforme, essentiel pour les gousses d'ail noir délicates et les légumes finement tranchés.
4. Automatisation intelligente et évolutivité
• Interface PLC à écran tactile : cycles préprogrammés pour plus de 20 aliments, réglages en temps réel (température ±1°C, humidité ±3% HR).
• Capacité modulaire : échelle de 300 kg/jour (petits lots) à plus de 5 tonnes/jour (production industrielle) avec chambres de séchage personnalisables.
Pourquoi choisir MeiYa ?
✅ Plus de 12 ans d'expertise : Approuvé par les transformateurs alimentaires dans plus de 30 pays.
✅ Retour sur investissement rapide : Atteignez un retour sur investissement en 12 à 18 mois grâce aux économies d'énergie et à la réduction des déchets.
✅ Assistance 24h/24 et 7j/7 : Assistance technique à vie, y compris les diagnostics à distance et la fourniture de pièces de rechange.
Transformez les ingrédients bruts en produits haut de gamme et stables à température ambiante.
De l'ail noir riche en antioxydants au jerky riche en protéines, le déshydrateur de MeiYa garantit qualité, efficacité et durabilité.
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Machine de séchage à pompe à chaleur MeiYa
- Pas de MOQ et personnalisation illimitée
- Séchage + Déshumidification + Refroidissement
- Contrôle PLC + écran tactile
- Délai de livraison de 7 à 10 jours
Paramètre:
| Séchoir simple + chambre de séchage | ||||
| Modèle | Unité | MY-03RD | MY-06RD | MY-12E |
| Puissance d'entrée | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| alimentation électrique | V/PH/HZ | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Courant nominal | UN | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacité de chauffage | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacité de refroidissement | KW | 7.8 | 18.0 | 32,0 |
| Déshumidité | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Température maximale | °C | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| État de fonctionnement | °C | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Degré de protection contre les chocs électriques | 1 | 1 | 1 | |
| Pression d'échappement maximale | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Bruit | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consommation électrique/h | kWh | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| radiateur électrique | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Type de soufflage | / | TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL | ||
| Dimensions du séchoir | MM | 3160*2070*2200 | 5700*2170*2200 | 5810*3230*2200 |
| Poids | KG | 180 | 285 | 480 |
Guide d'achat :
Recommander les tailles de machine de séchage et de chambre de séchage
| ARTICLE | DESCRIPTION | CAPACITÉ DU PRODUIT | TAILLE DE LA CHAMBRE DE SÉCHAGE |
| 1 | Une unité MY-03RD + chambre de séchage | 300/lot | 4000*2000*2200 |
| 2 | Une unité MY-06RD + chambre de séchage | 600/lot | 6000*2800*2200 |
| 3 | Une unité MY-12RD + chambre de séchage | 1300/lot | 6000*3000*2200 |
| 4 | Deux unités MY-03RD + chambre de séchage | 1200/lot | 7000*2200*2200 |
| 5 | Deux unités MY-06RD + chambre de séchage | 1500/lot | 10000*2800*2200 |
| 6 | Deux unités MY-12RD + chambre de séchage | 3500/lot | 10000*3000*2200 |
Nos projets:
Notre usine :
Traitement de la production :
Composants de la machine de séchage :
Modes de fonctionnement standard :
- Généralement 3 modes disponibles :
- Séchage uniquement
- Augmentation rapide de la température ; impossible d'évacuer l'air humide
- Séchage + Déshumidification
- La température de la chambre augmente tout en évacuant l'air humide
- Refroidissement
- La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum)
- Remarque importante :
- Si le contrôle de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.
- Séchage uniquement
Problèmes courants des machines de séchage
- Q1 : Protection haute pression
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- (Vérifier la perte de phase/les bornes desserrées/l'instabilité de la tension)
- Pannes partielles du ventilateur
- (Vérifier la configuration des commutateurs et les composants brûlés)
- Dommages mécaniques au ventilateur
- (Remplacement ou retrait requis)
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- A1.2 : Phénomène de surcharge du plateau
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- (Provoque une obstruction du flux d'air dans la chambre de séchage)
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- A1.3 : Anomalies du détendeur électronique ▪ Réglage automatique de l'ouverture minimale
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- (Intervention de rotation manuelle nécessaire)
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- A1.4 : Condition de surchauffe de la chambre
- (Solution de réglage des paramètres de température)
- A1.5 : Erreur de spécification du réfrigérant
- (Recharge de gaz de type haute température requise)
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Q2 : Protection contre la basse pression
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- (Protocole de détection et de réparation des fuites)
- A2.2 : Environnement extrêmement froid
- (Intervalles de contrôle prolongés ou recharge R22/R417A)
- A2.3 : Déficit d'ouverture valvulaire
- (Méthode de réglage de l'ouverture du détendeur)
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- Q3 : Surcharge de température d'échappement
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- (Fait référence au processus de résolution Q2.1)
- A3.2 : Défaillance opérationnelle de la vanne
- (Voir A1.3.2 action corrective)
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- Q4 : Dysfonctionnement du capteur
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- (Directives relatives à la procédure de remplacement)
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- Q5 : Défaillance de l'évacuation de l'humidité
- A5.1 : Dommages au ventilateur de déshumidification
- A5.2 : Dysfonctionnement du système de contrôle
- A5.3 : Irrégularité de la distribution d'énergie
Nos services
A. Service de paiement
- T/T (Virement télégraphique)
• Applicable à tous les types de transactions. - L/C (Lettre de crédit)
• Exclusivement disponible pour les commandes de conteneurs. - Western Union
• Recommandé pour les commandes d'échantillons et l'approvisionnement en pièces détachées.
B. Service technique
- Analyse de capacité et recommandation de modèle
• Nous fournissons des calculs de capacité personnalisés et des sélections de modèles optimales en fonction des exigences opérationnelles. - Support technique professionnel
• Assistance complète en ingénierie de réfrigération et d'électronique pour l'installation, le débogage et le fonctionnement du système. - Pièces de rechange et assistance après garantie
• Pièces de rechange d'origine et conseils techniques fournis pendant et après la période de garantie. - Programmes de formation
• Cours de formation sur site ou en usine disponibles sur demande.
C. Service après-vente
- Assistance technique
• Assistance continue pour l’installation, l’exploitation et la maintenance. - Politique de garantie
• Couverture de garantie de 12 mois avec extension facultative. - Assistance post-garantie rentable
• Pièces de rechange et services techniques offerts à des tarifs compétitifs après l'expiration de la garantie.
