Déshydrateur de poivrons et légumes de qualité professionnelle | Séchoir alimentaire certifié CE et économe en énergie pour choux, manioc et fruits
Dans le secteur concurrentiel de la transformation alimentaire, le déshydrateur de poivrons et légumes MeiYa de qualité commerciale offre une efficacité et une polyvalence inégalées pour la déshydratation des légumes, racines et fruits riches en nutriments. Associant une ingénierie certifiée CE à une technologie de pompe à chaleur économisant 70 % d'énergie , ce système de qualité industrielle permet aux entreprises de produire des flocons de poivrons, de la farine de manioc, des chips de chou et des fruits secs de longue conservation, tout en réduisant leurs coûts d'exploitation et leur impact environnemental.
Technologie de base et innovations
- Séchage par pompe à chaleur à plusieurs étages
Grâce à la récupération de chaleur en boucle fermée et aux compresseurs à fréquence variable , le déshydrateur réduit la consommation d'énergie de 60 à 70 % par rapport aux méthodes traditionnelles. Pour les poivrons (humidité initiale : 85 à 90 %), le système fonctionne à 45 à 60 °C , préservant ainsi la vitamine C et les caroténoïdes , tandis que les tranches de manioc (60 à 70 % d'humidité) subissent un séchage par étapes : • Préchauffage : Montée rapide de la température à 65 °C pour décomposer la structure de l'amidon.
• Stabilisation : Maintien à 55-60 °C avec contrôle de l'humidité (30 à 50 % HR) pour éviter les fissures.
• Séchage final : Refroidissement progressif à 40 °C pour une humidité uniforme inférieure à 10 % . - Optimisation spécifique aux légumes et aux fruits
• Poivrons : Le flux d'air réglable (10–15 m/s) empêche la décoloration et assure un séchage uniforme des poivrons en dés ou entiers.
• Chou : Le séchage à basse température (35–45 °C) préserve la chlorophylle et le croustillant des chips de qualité snack.
• Manioc : Des protocoles de précision évitent la gélatinisation, idéal pour la production de farine sans gluten.
• Fruits : Les mangues, les pommes et les ananas conservent 90 % des sucres et vitamines naturels grâce à des cycles doux de 35 à 55 °C. - Conception hygiénique et automatisée
• Construction en acier inoxydable 304 : Conforme aux normes HACCP, ISO22000 et CE , garantissant une résistance à la corrosion et un traitement sans allergène.
• Plateaux autonettoyants et système CIP : Réduit les temps d'arrêt de 40 % et les risques de contamination croisée entre les lots.
Avantages du marché
- Économies d'énergie et retour sur investissement
• Intégration compatible avec l'énergie solaire : la compatibilité solaire thermique en option réduit la dépendance au réseau de 25 à 30 % , ce qui permet de bénéficier des subventions du Green Deal de l'UE.
• Capacité évolutive : les unités modulaires traitent de 300 kg à 10 tonnes/jour , permettant d'obtenir un retour sur investissement en 12 à 18 mois pour les opérations à volume élevé. - Conformité et certifications mondiales
Certifié CE avec les mentions Halal, Casher et USDA Organic , répondant aux exigences strictes des marchés de l'UE, d'Amérique du Nord et d'Afrique. - Automatisation intelligente
• Contrôles compatibles IoT : surveillez les paramètres en temps réel (humidité, température, consommation d'énergie) via un écran tactile PLC de 7 pouces avec des analyses basées sur le cloud.
• Alertes alimentées par l'IA : notifications de maintenance prédictive pour les changements de filtre et le nettoyage des serpentins.
Applications et réussites
- Valorisation du poivron en Espagne
Une usine basée à Murcie a réduit le temps de séchage de 25 % tout en conservant 95 % de la vitamine C , obtenant ainsi des contrats avec des détaillants européens d'aliments naturels. - Production de farine de manioc au Nigéria
Une usine de Lagos a obtenu la certification ISO22000 en produisant de la farine de manioc à faible teneur en humidité pour une cuisson sans gluten, réduisant ainsi les coûts énergétiques de 40 % . - Transformation du chou zéro déchet
Une coopérative néerlandaise a transformé le surplus de chou en snacks croustillants, réduisant ainsi les pertes après récolte de 35 % et exploitant le marché des snacks sains de 8 milliards de dollars .
Spécifications techniques
• Alimentation : 380 V/50 Hz/60 Hz
• Plage de température : 30–85 °C
• Capacité : 300 kg–10 tonnes/jour (modulaire)
• Certifications : CE, ISO22000, FDA, Halal
• Garantie : 12 mois de couverture complète
Pourquoi choisir MeiYa ?
• Plus de 12 ans d'expertise : Spécialisé dans le séchage par pompe à chaleur pour les légumes et les fruits à forte teneur en humidité.
• Mises à niveau prêtes pour l'avenir : Traçabilité Blockchain et certifications neutres en carbone disponibles.
• Assistance mondiale : Assistance technique 24h/24 et 7j/7 dans plus de 50 pays.
Améliorez votre production avec précision et durabilité
Des flocons de poivron vibrants à la farine de manioc riche en nutriments, le déshydrateur de MeiYa allie qualité, efficacité et conformité au marché mondial.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour un essai gratuit de séchage de poivrons ou de manioc !
Machine de séchage à pompe à chaleur MeiYa
- Pas de MOQ et personnalisation illimitée
- Séchage + Déshumidification + Refroidissement
- Contrôle PLC + écran tactile
- Délai de livraison de 7 à 10 jours
Paramètre:
| Séchoir simple + chambre de séchage | ||||
| Modèle | Unité | MY-03RD | MY-06RD | MY-12E |
| Puissance d'entrée | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| alimentation électrique | V/PH/HZ | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Courant nominal | UN | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacité de chauffage | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacité de refroidissement | KW | 7.8 | 18.0 | 32,0 |
| Déshumidité | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Température maximale | °C | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| État de fonctionnement | °C | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Degré de protection contre les chocs électriques | 1 | 1 | 1 | |
| Pression d'échappement maximale | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Bruit | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consommation électrique/h | kWh | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| radiateur électrique | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Type de soufflage | / | TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL | ||
| Dimensions du séchoir | MM | 3160*2070*2200 | 5700*2170*2200 | 5810*3230*2200 |
| Poids | KG | 180 | 285 | 480 |
Guide d'achat :
Recommander les tailles de machine de séchage et de chambre de séchage
| ARTICLE | DESCRIPTION | CAPACITÉ DU PRODUIT | TAILLE DE LA CHAMBRE DE SÉCHAGE |
| 1 | Une unité MY-03RD + chambre de séchage | 300/lot | 4000*2000*2200 |
| 2 | Une unité MY-06RD + chambre de séchage | 600/lot | 6000*2800*2200 |
| 3 | Une unité MY-12RD + chambre de séchage | 1300/lot | 6000*3000*2200 |
| 4 | Deux unités MY-03RD + chambre de séchage | 1200/lot | 7000*2200*2200 |
| 5 | Deux unités MY-06RD + chambre de séchage | 1500/lot | 10000*2800*2200 |
| 6 | Deux unités MY-12RD + chambre de séchage | 3500/lot | 10000*3000*2200 |
Nos projets:
Notre usine :
Traitement de la production :
Composants de la machine de séchage :
Modes de fonctionnement standard :
- Généralement 3 modes disponibles :
- Séchage uniquement
- Augmentation rapide de la température ; impossible d'évacuer l'air humide
- Séchage + Déshumidification
- La température de la chambre augmente tout en évacuant l'air humide
- Refroidissement
- La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum)
- Remarque importante :
- Si le contrôle de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.
- Séchage uniquement
Problèmes courants des machines de séchage
- Q1 : Protection haute pression
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- (Vérifier la perte de phase/les bornes desserrées/l'instabilité de la tension)
- Pannes partielles du ventilateur
- (Vérifier la configuration des commutateurs et les composants brûlés)
- Dommages mécaniques au ventilateur
- (Remplacement ou retrait requis)
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- A1.2 : Phénomène de surcharge du plateau
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- (Provoque une obstruction du flux d'air dans la chambre de séchage)
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- A1.3 : Anomalies du détendeur électronique ▪ Réglage automatique de l'ouverture minimale
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- (Intervention de rotation manuelle nécessaire)
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- A1.4 : Condition de surchauffe de la chambre
- (Solution de réglage des paramètres de température)
- A1.5 : Erreur de spécification du réfrigérant
- (Recharge de gaz de type haute température requise)
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Q2 : Protection contre la basse pression
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- (Protocole de détection et de réparation des fuites)
- A2.2 : Environnement extrêmement froid
- (Intervalles de contrôle prolongés ou recharge R22/R417A)
- A2.3 : Déficit d'ouverture valvulaire
- (Méthode de réglage de l'ouverture du détendeur)
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- Q3 : Surcharge de température d'échappement
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- (Fait référence au processus de résolution Q2.1)
- A3.2 : Défaillance opérationnelle de la vanne
- (Voir A1.3.2 action corrective)
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- Q4 : Dysfonctionnement du capteur
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- (Directives relatives à la procédure de remplacement)
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- Q5 : Défaillance de l'évacuation de l'humidité
- A5.1 : Dommages au ventilateur de déshumidification
- A5.2 : Dysfonctionnement du système de contrôle
- A5.3 : Irrégularité de la distribution d'énergie
Nos services
A. Service de paiement
- T/T (Virement télégraphique)
• Applicable à tous les types de transactions. - L/C (Lettre de crédit)
• Exclusivement disponible pour les commandes de conteneurs. - Western Union
• Recommandé pour les commandes d'échantillons et l'approvisionnement en pièces détachées.
B. Service technique
- Analyse de capacité et recommandation de modèle
• Nous fournissons des calculs de capacité personnalisés et des sélections de modèles optimales en fonction des exigences opérationnelles. - Support technique professionnel
• Assistance complète en ingénierie de réfrigération et d'électronique pour l'installation, le débogage et le fonctionnement du système. - Pièces de rechange et assistance après garantie
• Pièces de rechange d'origine et conseils techniques fournis pendant et après la période de garantie. - Programmes de formation
• Cours de formation sur site ou en usine disponibles sur demande.
C. Service après-vente
- Assistance technique
• Assistance continue pour l’installation, l’exploitation et la maintenance. - Politique de garantie
• Couverture de garantie de 12 mois avec extension facultative. - Assistance post-garantie rentable
• Pièces de rechange et services techniques offerts à des tarifs compétitifs après l'expiration de la garantie.
