Déshydrateur industriel d'olives et de légumes à pompe à chaleur – Séchoir multifonctionnel pour fruits, fruits de mer et épices (certifié CE)

Déshydrateur industriel à pompe à chaleur pour olives et légumes – Séchoir multifonctionnel pour fruits, fruits de mer et épices (certifié CE)

Dans l'industrie agroalimentaire mondiale, le  déshydrateur industriel à pompe à chaleur MeiYa  est une solution polyvalente et économe en énergie pour la déshydratation des olives, des légumes, des fruits, des fruits de mer et des épices. Certifié CE et conçu pour une évolutivité commerciale, ce système multifonctionnel allie une technologie de pompe à chaleur avancée à une conception hygiénique, permettant aux entreprises de produire des produits séchés de qualité supérieure tout en respectant des normes internationales strictes de qualité et de durabilité.

Technologie de base et innovations

1. Efficacité de la pompe à chaleur en circuit fermé.
   Grâce à  la récupération de chaleur latente  et  à des compresseurs à fréquence variable , le déshydrateur réduit la consommation d'énergie de  70 à 75 %  par rapport aux séchoirs conventionnels. Pour les olives (teneur en humidité de 50 à 70 %), le système fonctionne à  une température de 40 à 65 °C , préservant ainsi les polyphénols et les acides gras monoinsaturés essentiels à l'exportation d'olives de qualité supérieure.
2. Séchage de précision multi-produits
   •  Optimisation des olives : ◦  Flux d'air doux : Les vitesses réglables (10–15 m/s) empêchent la fissuration de la peau et assurent un séchage uniforme des olives entières ou en tranches.
   ◦  Rétention des antioxydants : Les cycles à basse température (45–60 °C) maintiennent  90 % de l'oleuropéine , améliorant ainsi la valeur nutritionnelle pour les marchés des aliments fonctionnels.
   •  Fruits de mer et viandes : ◦  Protocoles par étapes : Les profils programmables (40 °C → 65 °C → 55 °C) pour le poisson, les crevettes ou la viande séchée éliminent la croissance bactérienne tout en préservant l'intégrité des protéines.
   •  Épices et herbes : ◦  Contrôle de l'humidité (15–55 % HR) : Préserve les huiles volatiles du basilic, de l'origan et des flocons de piment sans oxydation ni perte de saveur.
3. Conception industrielle hygiénique
   •  Chambres et plateaux en acier inoxydable 304 : résistants à la corrosion et conformes aux normes HACCP, ISO22000 et FDA.
   •  Système CIP (Clean-in-Place) : réduit les risques de contamination croisée de 60 %, essentiel pour le traitement des allergènes comme les fruits de mer et les épices.

Avantages du marché

1. Économies d'énergie et retour sur investissement
   •  Coûts d'exploitation réduits : consomme  6 à 8 kW  d'énergie avec une capacité de chauffage de  20 kW , atteignant un retour sur investissement en  12 à 18 mois  pour les installations traitant plus de 3 tonnes par jour.
   •  Intégration compatible avec l'énergie solaire : la compatibilité solaire thermique en option réduit la dépendance au réseau de  30 % , ce qui permet de bénéficier des subventions du Green Deal de l'UE.
2. La certification CE de conformité mondiale
   garantit la conformité aux directives de l'UE sur les machines, tandis que les certifications Halal, Kasher et USDA Organic permettent l'accès aux marchés du Moyen-Orient, d'Amérique du Nord et d'Asie.
3. Automatisation intelligente
   •  Contrôles PLC compatibles IoT : surveillez l'humidité en temps réel (15 à 70 % HR), la température et la consommation d'énergie via un  écran tactile de 10 pouces  et des tableaux de bord basés sur le cloud.
   •  Maintenance prédictive pilotée par l'IA : alerte les opérateurs sur les remplacements de filtres ou le nettoyage des serpentins, minimisant ainsi les temps d'arrêt.

Applications et réussites

1. Exportations d'olives de qualité supérieure
   Une coopérative espagnole a réduit le temps de séchage de  25 %  tout en conservant la teneur en antioxydants des olives, en obtenant des contrats avec des marques de collations axées sur la santé en Europe et au Japon.
2. Transformation hybride de fruits de mer et d'épices
   Une usine thaïlandaise a réalisé  50 % d'économies d'énergie  en déshydratant des crevettes avec de la citronnelle et du piment dans des lots hybrides, conformément aux normes d'exportation de l'UE.
3. Valorisation des légumes zéro déchet
   Transformez les surplus de tomates et d'aubergines en flocons de longue conservation pour les soupes, réduisant ainsi les pertes après récolte de  40 % .

Spécifications techniques

•  Puissance : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Plage de température : 30–85 °C
•  Capacité : 500 kg à 5 tonnes/jour (évolutivité modulaire)
•  Certifications : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantie : 12 mois de couverture complète

Pourquoi choisir MeiYa ?
•  Expertise éprouvée : plus de 12 ans en R&D sur le séchage par pompe à chaleur pour les produits sensibles comme les olives et les épices.
•  Technologie prête pour l'avenir : évolutive vers la traçabilité blockchain pour la conformité ESG et le suivi des crédits carbone.
•  Assistance mondiale : assistance technique 24h/24 et 7j/7 et formation sur site.

Menez la révolution alimentaire durable
Des olives saumâtres aux épices piquantes et aux fruits de mer succulents, le déshydrateur certifié CE de MeiYa offre une efficacité, une qualité et une conformité inégalées.

Contactez-nous dès aujourd'hui  pour un essai gratuit de séchage d'olives ou un devis personnalisé !

Machine de séchage à pompe à chaleur MeiYa

1. Pas de MOQ et personnalisation illimitée
2. Séchage + Déshumidification + Refroidissement
3. Contrôle PLC + écran tactile
4. Délai de livraison de 7 à 10 jours

Paramètre:

Guide d'achat :

Recommander les tailles de machine de séchage et de chambre de séchage

Nos projets:

Notre usine :

Traitement de la production :

Composants de la machine de séchage :

Modes de fonctionnement standard :

• Généralement 3 modes disponibles :
  • Séchage uniquement
    • Augmentation rapide de la température ; impossible d'évacuer l'air humide
  • Séchage + Déshumidification
    • La température de la chambre augmente tout en évacuant l'air humide
  • Refroidissement
    • La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum)
  • Remarque importante :
    • Si le contrôle de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.

Nos services