Séchoir à cerises de qualité commerciale – Déshydrateur de fruits de mer et d'herbes à température réglable avec système de récupération d'humidité

Séchoir à cerises de qualité commerciale – Déshydrateur de fruits de mer et d'herbes à température réglable avec système de récupération d'humidité

Dans le monde concurrentiel de la transformation alimentaire, le  déshydrateur de cerises MeiYa de qualité commerciale  redéfinit la polyvalence et la durabilité. Conçu pour traiter les cerises délicates, les fruits de mer riches en protéines et les herbes aromatiques, ce déshydrateur industriel intègre un  système révolutionnaire de récupération d'humidité  avec contrôle précis de la température, offrant une efficacité, une qualité et des performances écologiques inégalées.

Technologie de base et innovations

1. Récupération d'humidité et efficacité énergétique : le système de récupération d'humidité en circuit fermé
   de MeiYa   capture et recycle jusqu'à  80 % de l'eau évaporée , réduisant ainsi la consommation d'énergie de  65 à 75 %  par rapport aux séchoirs traditionnels. Pour les cerises (80 à 85 % d'humidité), ce système fonctionne à  35 à 60 °C , prévenant ainsi les craquelures de la peau et préservant les anthocyanes et la vitamine C. Parallèlement, l'humidité récupérée peut être réutilisée pour le nettoyage ou la production de vapeur, conformément aux initiatives zéro déchet.
2. Séchage adaptatif multi-produits
   •  Traitement des cerises : ◦  Flux d'air doux : Les vitesses de vent réglables (15 à 23 500 m³/h) assurent un séchage uniforme sans meurtrissures, idéal pour les cerises entières ou les collations coupées en deux.
   ◦  Rétention des couleurs : Les cycles à basse température conservent les teintes rouges vibrantes et la douceur naturelle, essentielles pour les exportations haut de gamme.
   •  Fruits de mer et viande : ◦  Protocoles par étapes : Les profils programmables (40 °C → 60 °C → 75 °C) pour le poisson, les crevettes ou la viande séchée éliminent le durcissement de surface et la croissance bactérienne.
   ◦  Conception hygiénique : Les plateaux en acier inoxydable 304 résistent à la corrosion par le sel et sont conformes aux normes HACCP, FDA et UE relatives aux fruits de mer.
   •  Herbes et plantes : ◦  Contrôle précis de l'humidité (15 à 70 % HR) : Préservez les huiles essentielles du basilic, de la menthe ou des herbes médicinales sans oxydation.
3. Automatisation intelligente et intégration IoT
   Un  écran tactile PLC de 7 pouces  et une connectivité IoT permettent de surveiller en temps réel la progression des lots, les niveaux d'humidité et la consommation d'énergie. Des alertes pilotées par l'IA informent les opérateurs des écarts, minimisant ainsi le gaspillage et les temps d'arrêt.

Avantages du marché

1. Économies de coûts et retour sur investissement
   •  Efficacité énergétique : Réduisez les coûts annuels d'électricité de  plus de 40 000 $  (sur la base de 8 000 heures de fonctionnement), atteignant un retour sur investissement en  12 à 16 mois . •  Réduction des déchets : Transformez les cerises imparfaites en poudres pour boissons ou cosmétiques, réduisant ainsi les pertes après récolte de  30 % .
2. Conformité mondiale
   certifiée selon  les normes CE, Halal, Casher et Biologique  , le déshydrateur de MeiYa répond aux exigences strictes des marchés de l'UE, du Moyen-Orient et d'Amérique du Nord.
3. Évolutivité
   Les configurations modulaires prennent en charge des capacités de lots de  500 kg à 5 tonnes/jour , adaptables aux petits vergers ou aux installations industrielles.

Applications et réussites

1. Exportations de cerises de qualité supérieure
   Une coopérative turque a réduit le temps de séchage des cerises acides à  10 à 14 heures , obtenant ainsi  90 % de fruits entiers intacts  pour les marques de confiserie européennes.
2. Transformation hybride de fruits de mer et d'herbes
   Un transformateur canadien a combiné du saumon séché avec de l'aneth séché dans des cycles hybrides, réduisant ainsi les coûts énergétiques de  55 %  tout en respectant la conformité de la FDA.
3. Production d'herbes zéro déchet
   Un fournisseur d'herbes thaïlandais a utilisé le système de récupération d'humidité de MeiYa pour recycler l'eau pour l'irrigation, conformément aux objectifs de développement durable des Nations Unies (ODD 12).

Spécifications techniques

•  Puissance : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Plage de température : 30–85 °C
•  Récupération d'humidité : Jusqu'à 80 % de recyclage de l'eau
•  Certifications : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantie : 12 mois de couverture complète

Pourquoi choisir MeiYa ?
•  Expertise éprouvée : plus de 12 ans en R&D sur la déshydratation des fruits et des fruits de mer.
•  Prêt pour l'avenir : traçabilité blockchain en option pour les rapports ESG et la qualification des crédits carbone.
•  Solutions personnalisées : Collaborer avec des ingénieurs pour des profils de séchage hybrides (par exemple, cerises + romarin).

Transformez votre chaîne de production dès aujourd'hui
Des cerises dodues aux fruits de mer gastronomiques et aux herbes puissantes, MeiYa permet aux entreprises de répondre à la demande mondiale de produits séchés durables et de haute qualité.

Contactez MeiYa  pour un essai gratuit de séchage de cerises ou un devis personnalisé !

Machine de séchage à pompe à chaleur MeiYa

1. Pas de MOQ et personnalisation illimitée
2. Séchage + Déshumidification + Refroidissement
3. Contrôle PLC + écran tactile
4. Délai de livraison de 7 à 10 jours

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Composants de la machine de séchage :

Modes de fonctionnement standard :

• Généralement 3 modes disponibles :
  • Séchage uniquement
    • Augmentation rapide de la température ; impossible d'évacuer l'air humide
  • Séchage + Déshumidification
    • La température de la chambre augmente tout en évacuant l'air humide
  • Refroidissement
    • La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum)
  • Remarque importante :
    • Si le contrôle de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.

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