Déshydrateur industriel de fruits et légumes à pompe à chaleur – Machine de séchage de citron, de poivre et de viande avec technologie d'économie d'énergie
Dans le cadre d'une transformation alimentaire durable et de haute qualité, le déshydrateur industriel à pompe à chaleur MeiYa redéfinit l'efficacité grâce à sa technologie économe en énergie, conçue pour sécher des produits variés comme des citrons acidulés, des poivrons épicés et des viandes riches en protéines. Associant des systèmes de pompe à chaleur avancés à des commandes intelligentes, cette machine répond aux exigences mondiales en matière de réduction de la consommation d'énergie, de rétention des nutriments et de polyvalence de production.
Technologie de base et efficacité énergétique
- Durabilité grâce à une pompe à chaleur.
Grâce à des systèmes de récupération de chaleur et à une régulation de vitesse à fréquence variable , le déshydrateur réduit la consommation d'énergie de 70 à 75 % par rapport aux séchoirs traditionnels. Pour les citrons riches en eau (80 à 85 %), le système maintient des températures basses (30 à 70 °C) afin de préserver la vitamine C et l'acidité naturelle, tandis que les modes haute température (80 à 100 °C) assurent une déshydratation sûre des viandes comme le jerky. - Séchage de précision pour divers produits
• Citrons et agrumes : Le contrôle réglable de l'humidité (15 à 75 %) empêche le séchage excessif, conservant ainsi une couleur vive et des antioxydants essentiels aux aliments sains et aux additifs pour boissons.
• Poivrons : Le flux d'air personnalisable (jusqu'à 23 500 m³/h ) élimine les points chauds, préservant ainsi les niveaux de capsaïcine et les teintes rouges vives des flocons de piment ou du paprika fumé.
• Viandes : Des profils haute température dédiés garantissent la conformité aux normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000) tout en préservant l'intégrité des protéines pour la viande séchée et les fruits de mer séchés de qualité export. - Automatisation intelligente et commandes adaptatives :
un écran tactile PLC et une connectivité IoT permettent de surveiller en temps réel les paramètres de séchage. Le système ajuste automatiquement la vitesse du ventilateur et la puissance du chauffage en fonction du type de matériau et du taux d'humidité, optimisant ainsi la consommation d'énergie sans compromettre la qualité, à l'instar de la technologie de sécheur à trémie adaptative de Shini.
Conception et conformité de qualité industrielle
- Construction hygiénique.
Construit avec des chambres en acier inoxydable 304 et des intérieurs sans joints, le déshydrateur répond aux normes d'hygiène strictes (FDA, CE) pour une production certifiée biologique et halal. Les plateaux amovibles simplifient le nettoyage et réduisent les risques de contamination croisée lors du séchage hybride (par exemple, herbes et légumes). - Évolutivité et compacité :
les configurations modulaires prennent en charge des capacités de traitement par lots de 300 kg à 5 tonnes par jour , idéales pour les petites exploitations agricoles et les grandes usines. Leur conception compacte, inspirée des pompes à chaleur compactes d'AQUA, optimise l'utilisation de l'espace au sol.
Avantages du marché et retour sur investissement
- Économies de coûts
• Efficacité énergétique : Les coûts annuels d'électricité diminuent de 40 à 60 % , avec une période de récupération inférieure à 18 mois pour les opérations à volume élevé.
• Réduction des déchets : Convertissez les surplus de production en produits à valeur ajoutée (par exemple, la poudre de citron pour les cosmétiques, les piments séchés pour les mélanges d'épices), réduisant ainsi les pertes après récolte de 30 %. - Certifications mondiales
Conforme aux normes du Green Deal de l'UE et éligible aux subventions d'économie d'énergie, le déshydrateur s'aligne sur les objectifs ESG et les initiatives neutres en carbone.
Applications et réussites
- Transformation du citron
Une coopérative méditerranéenne a réduit le temps de séchage des tranches de citron à 8 à 12 heures tout en conservant 90 % de la vitamine C, améliorant ainsi la valeur d'exportation pour les marchés soucieux de leur santé. - Séchage hybride de piments et de viande
Un fournisseur d'Asie du Sud-Est a obtenu une réduction de 50 % de ses coûts énergétiques en déshydratant des piments et du bœuf séché dans des cycles hybrides, en tirant parti de la programmation en plusieurs étapes de MeiYa.
Innovation tournée vers l'avenir
La mise à niveau 2025 de MeiYa intègre la maintenance prédictive basée sur l'IA et le suivi de l'énergie basé sur la blockchain, garantissant la conformité aux réglementations émergentes en matière d'étiquetage de l'empreinte carbone, reflétant les tendances de l'industrie 4.0 observées dans les solutions de séchage adaptatif de Shini.
Pourquoi choisir MeiYa ?
• Garantie de 12 mois : Assistance complète comprenant une formation sur site et des diagnostics à distance IoT.
• Solutions personnalisées : Cycles de séchage sur mesure pour des produits de niche comme les herbes infusées au citron ou les flocons de piment fumé.
Passez au séchage durable dès aujourd'hui.
Optimisez votre ligne de production avec une machine qui allie efficacité, qualité et respect de l'environnement.
Contactez-nous pour un essai gratuit de séchage de citron ou de poivre !
Machine de séchage à pompe à chaleur MeiYa
- Pas de MOQ et personnalisation illimitée
- Séchage + Déshumidification + Refroidissement
- Contrôle PLC + écran tactile
- Délai de livraison de 7 à 10 jours
Paramètre:
| Séchoir simple + chambre de séchage | ||||
| Modèle | Unité | MY-03RD | MY-06RD | MY-12E |
| Puissance d'entrée | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| alimentation électrique | V/PH/HZ | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | 380 V/3 PH, 50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Courant nominal | UN | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacité de chauffage | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacité de refroidissement | KW | 7.8 | 18.0 | 32,0 |
| Déshumidité | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Température maximale | °C | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| État de fonctionnement | °C | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Degré de protection contre les chocs électriques | 1 | 1 | 1 | |
| Pression d'échappement maximale | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Bruit | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consommation électrique/h | kWh | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| radiateur électrique | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Type de soufflage | / | TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL | ||
| Dimensions du séchoir | MM | 3160*2070*2200 | 5700*2170*2200 | 5810*3230*2200 |
| Poids | KG | 180 | 285 | 480 |
Guide d'achat :
Recommander les tailles de machine de séchage et de chambre de séchage
| ARTICLE | DESCRIPTION | CAPACITÉ DU PRODUIT | TAILLE DE LA CHAMBRE DE SÉCHAGE |
| 1 | Une unité MY-03RD + chambre de séchage | 300/lot | 4000*2000*2200 |
| 2 | Une unité MY-06RD + chambre de séchage | 600/lot | 6000*2800*2200 |
| 3 | Une unité MY-12RD + chambre de séchage | 1300/lot | 6000*3000*2200 |
| 4 | Deux unités MY-03RD + chambre de séchage | 1200/lot | 7000*2200*2200 |
| 5 | Deux unités MY-06RD + chambre de séchage | 1500/lot | 10000*2800*2200 |
| 6 | Deux unités MY-12RD + chambre de séchage | 3500/lot | 10000*3000*2200 |
Nos projets:
Notre usine :
Traitement de la production :
Composants de la machine de séchage :
Modes de fonctionnement standard :
- Généralement 3 modes disponibles :
- Séchage uniquement
- Augmentation rapide de la température ; impossible d'évacuer l'air humide
- Séchage + Déshumidification
- La température de la chambre augmente tout en évacuant l'air humide
- Refroidissement
- La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum)
- Remarque importante :
- Si le contrôle de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.
- Séchage uniquement
Problèmes courants des machines de séchage
- Q1 : Protection haute pression
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- (Vérifier la perte de phase/les bornes desserrées/l'instabilité de la tension)
- Pannes partielles du ventilateur
- (Vérifier la configuration des commutateurs et les composants brûlés)
- Dommages mécaniques au ventilateur
- (Remplacement ou retrait requis)
- Protection contre les surcharges du contacteur CA
- A1.2 : Phénomène de surcharge du plateau
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- (Provoque une obstruction du flux d'air dans la chambre de séchage)
- Espacement optimal : 8 à 10 cm entre les plateaux
- A1.3 : Anomalies du détendeur électronique ▪ Réglage automatique de l'ouverture minimale
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- (Intervention de rotation manuelle nécessaire)
- (Calibrage du capteur : repositionner ou échanger le capteur 1/2) ▪ Dysfonctionnement du corps de la vanne
- A1.4 : Condition de surchauffe de la chambre
- (Solution de réglage des paramètres de température)
- A1.5 : Erreur de spécification du réfrigérant
- (Recharge de gaz de type haute température requise)
- A1.1 : Défaillance du système de circulation d'air chaud
- Q2 : Protection contre la basse pression
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- (Protocole de détection et de réparation des fuites)
- A2.2 : Environnement extrêmement froid
- (Intervalles de contrôle prolongés ou recharge R22/R417A)
- A2.3 : Déficit d'ouverture valvulaire
- (Méthode de réglage de l'ouverture du détendeur)
- A2.1 : Scénario de fuite de gaz
- Q3 : Surcharge de température d'échappement
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- (Fait référence au processus de résolution Q2.1)
- A3.2 : Défaillance opérationnelle de la vanne
- (Voir A1.3.2 action corrective)
- A3.1 : Récurrence des fuites de gaz
- Q4 : Dysfonctionnement du capteur
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- (Directives relatives à la procédure de remplacement)
- A4.1 : Défaut du capteur de température
- Q5 : Défaillance de l'évacuation de l'humidité
- A5.1 : Dommages au ventilateur de déshumidification
- A5.2 : Dysfonctionnement du système de contrôle
- A5.3 : Irrégularité de la distribution d'énergie
Nos services
A. Service de paiement
- T/T (Virement télégraphique)
• Applicable à tous les types de transactions. - L/C (Lettre de crédit)
• Exclusivement disponible pour les commandes de conteneurs. - Western Union
• Recommandé pour les commandes d'échantillons et l'approvisionnement en pièces détachées.
B. Service technique
- Analyse de capacité et recommandation de modèle
• Nous fournissons des calculs de capacité personnalisés et des sélections de modèles optimales en fonction des exigences opérationnelles. - Support technique professionnel
• Assistance complète en ingénierie de réfrigération et d'électronique pour l'installation, le débogage et le fonctionnement du système. - Pièces de rechange et assistance après garantie
• Pièces de rechange d'origine et conseils techniques fournis pendant et après la période de garantie. - Programmes de formation
• Cours de formation sur site ou en usine disponibles sur demande.
C. Service après-vente
- Assistance technique
• Assistance continue pour l’installation, l’exploitation et la maintenance. - Politique de garantie
• Couverture de garantie de 12 mois avec extension facultative. - Assistance post-garantie rentable
• Pièces de rechange et services techniques offerts à des tarifs compétitifs après l'expiration de la garantie.
