Secadora industrial de tofu y deshidratadora de verduras: equipo de secado de alimentos de alta capacidad
La secadora industrial de tofu y deshidratadora de vegetales MeiYa es una solución de vanguardia diseñada para el procesamiento de alimentos a gran escala. Combina secado de alta capacidad , eficiencia energética y diseño higiénico para satisfacer las demandas de fabricantes de tofu, procesadores de vegetales e instalaciones comerciales de alimentos. Con tecnología avanzada de bomba de calor y flujos de trabajo personalizables, este sistema garantiza un control óptimo de la humedad, la retención de nutrientes y el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Innovaciones y tecnología fundamentales
1. Secado con bomba de calor de alta capacidad
Secado de tofu : El control preciso de temperatura ( 40-60 °C ) elimina la humedad uniformemente de los bloques de tofu prensados, logrando un contenido de humedad <10 % para una mayor vida útil y una textura ideal. Deshidratación de vegetales
: Los ciclos de baja temperatura ( 30-55 °C ) conservan el 95 % de las vitaminas y antioxidantes en vegetales de hoja verde, tubérculos y hierbas aromáticas. Ahorro de energía : La tecnología de recuperación de calor de circuito cerrado reduce el consumo de energía en un 70 % en comparación con los secadores tradicionales, en línea con los objetivos de sostenibilidad industrial.
2. Construcción higiénica y duradera
• Bandejas y cámaras de acero inoxidable 304 : Las superficies resistentes a la corrosión cumplen con los estándares de higiene FDA 21 CFR Parte 117 , ideales para el procesamiento de tofu y vegetales.
• Sistema de flujo de aire 3D : Elimina los puntos calientes y asegura un secado uniforme en todas las capas, fundamental para delicadas rebanadas de tofu y vegetales cortados finamente.
3. Automatización inteligente y escalabilidad
• Interfaz PLC con pantalla táctil : Programas preestablecidos para tofu, verduras y lotes mixtos, con ajustes en tiempo real de temperatura (±1 °C) y humedad (±3 % HR).
• Diseño modular : Escala desde 500 kg/día (pequeñas fábricas) hasta más de 10 toneladas/día (plantas industriales) con cámaras de secado expandibles.
Aplicaciones e historias de éxito
Flujo de trabajo de producción de tofu
- Prensado y preparación : Presione los bloques de tofu para eliminar el exceso de agua.
- Secado suave : utilice ciclos de 50 °C para mantener la integridad de las proteínas y evitar el agrietamiento.
- Envasado : Consiga <8 % de humedad para snacks de tofu estables en almacenamiento o productos listos para cocinar.
Procesamiento de vegetales y hierbas
• Verduras de hoja verde : Seque la col rizada o las espinacas a 40 °C para crear polvos deshidratados con nutrientes para suplementos.
• Verduras de raíz : Conserve las zanahorias y las remolachas a 55 °C para conservar un color vibrante en la producción de refrigerios.
Casos de éxito de la industria
• Fabricante de tofu (Japón) : Aumento de la producción diaria a 3 toneladas de tofu seco, cumpliendo con la certificación orgánica JAS, a la vez que se reducen los costes energéticos en un 60 % . • Procesador de verduras (España) : Suministro de tomates secos con certificación ISO a supermercados de la UE, reduciendo el desperdicio en un 40 % gracias a un control preciso de la humedad.
Ventajas del mercado
✅ Rápido retorno de la inversión : Logre una recuperación de la inversión en 12 a 18 meses a través del ahorro de energía y la reducción del desperdicio de producto.
✅ Cumplimiento global : Las certificaciones CE, ISO 9001 y HACCP garantizan la elegibilidad para los mercados de la UE, América del Norte y Asia.
✅ Versatilidad : Cambie entre tofu, verduras y hierbas sin tiempo de inactividad, maximizando la flexibilidad de producción.
¿Por qué elegir MeiYa?
• Más de 12 años de experiencia : Procesadores de alimentos de todo el mundo confían en nosotros para obtener soluciones de secado confiables y de alto rendimiento.
• Soporte 24/7 : Instalación in situ, capacitación de operadores y asistencia técnica de por vida.
Transforme ingredientes crudos en productos premium estables
Desde tofu rico en proteínas hasta vegetales repletos de nutrientes, el deshidratador industrial de MeiYa ofrece eficiencia, calidad y sustentabilidad.
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Secadora con bomba de calor MeiYa
- Sin MOQ y personalización ilimitada
- Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
- Control PLC + Pantalla Táctil
- Tiempo de entrega de 7 a 10 días
Parámetro:
| Secador individual + cámara de secado | ||||
| Modelo | Unidad | MI-03RD | MI-06RD | MI-12RD |
| Entrada de potencia | KW | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| fuente de alimentación | V/F/HZ | 380 V/trifásico, 50/60 Hz | 380 V/trifásico, 50/60 Hz | |
| 220 V/monofásico, 50/60 Hz | ||||
| Corriente nominal | A | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30.0 |
| Capacidad de calefacción | KW | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Capacidad de enfriamiento | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Deshumidificación | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Temperatura máxima | °C | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Condiciones de trabajo | °C | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grado de protección contra descargas eléctricas | 1 | 1 | 1 | |
| Presión máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Ruido | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energía/H | kWh | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Calentador eléctrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo de soplado | / | TIPO DE SOPLADO HORIZONTAL | ||
| Dimensiones de la secadora | MM | 3160*2070*2200 | 5700*2170*2200 | 5810*3230*2200 |
| Peso | Kilogramo | 180 | 285 | 480 |
Guía de compra:
Recomendar tamaños de máquina secadora + cámara de secado
| ARTÍCULO | DESCRIPCIÓN | CAPACIDAD DEL PRODUCTO | TAMAÑO DE LA CÁMARA DE SECADO |
| 1 | Una unidad MY-03RD+Cámara de secado | 300/lote | 4000*2000*2200 |
| 2 | Una unidad MY-06RD+Cámara de secado | 600/lote | 6000*2800*2200 |
| 3 | Una unidad MY-12RD+Cámara de secado | 1300/lote | 6000*3000*2200 |
| 4 | Cámara de secado MY-03RD+ de dos unidades | 1200/lote | 7000*2200*2200 |
| 5 | Cámara de secado MY-06RD+ de dos unidades | 1500/lote | 10000*2800*2200 |
| 6 | Cámara de secado MY-12RD de dos unidades | 3500/lote | 10000*3000*2200 |
Nuestros Proyectos:
Nuestra fábrica:
Procesamiento de producción:
Componentes de la secadora:
Modos de trabajo estándar:
- Normalmente hay 3 modos disponibles:
- Solo secado
- Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
- Secado + Deshumidificación
- La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
- Enfriamiento
- La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
- Nota importante:
- Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.
- Solo secado
Problemas comunes de la secadora
- Q1: Protección contra alta presión
- A1.1: Falla del sistema de circulación de aire caliente
- Protección contra sobrecarga del contactor de CA
- (Verificar pérdida de fase/terminales sueltos/inestabilidad de voltaje)
- Fallos parciales del ventilador
- (Verificar configuración de switches y componentes quemados)
- Daños en el ventilador mecánico
- (Se requiere reemplazo o eliminación)
- Protección contra sobrecarga del contactor de CA
- A1.2: Fenómeno de sobrecarga de la bandeja
- Espaciado óptimo: 8-10 cm entre bandejas
- (Provoca obstrucción del flujo de aire en la cámara de secado)
- Espaciado óptimo: 8-10 cm entre bandejas
- A1.3: Anomalías de la válvula de expansión electrónica ▪ Ajuste automático de la apertura mínima
- (Calibración del sensor: reposicionar o cambiar el sensor 1/2) ▪ Mal funcionamiento del cuerpo de la válvula
- (Se necesita intervención de rotación manual)
- (Calibración del sensor: reposicionar o cambiar el sensor 1/2) ▪ Mal funcionamiento del cuerpo de la válvula
- A1.4: Condición de sobrecalentamiento de la cámara
- (Solución de ajuste de parámetros de temperatura)
- A1.5: Error de especificación del refrigerante
- (Se requiere recarga de gas de alta temperatura)
- A1.1: Falla del sistema de circulación de aire caliente
- Q2: Protección contra baja presión
- A2.1: Escenario de fuga de gas
- (Protocolo de detección y reparación de fugas)
- A2.2: Ambiente de frío extremo
- (Intervalos de verificación extendidos o recarga de R22/R417A)
- A2.3: Deficiencia de apertura de la válvula
- (Método de ajuste de la apertura de la válvula de expansión)
- A2.1: Escenario de fuga de gas
- Q3: Sobrecarga de temperatura del escape
- A3.1: Recurrencia de fugas de gas
- (Se refiere al proceso de resolución Q2.1)
- A3.2: Fallo operativo de la válvula
- (Ver acción correctiva A1.3.2)
- A3.1: Recurrencia de fugas de gas
- Q4: Mal funcionamiento del sensor
- A4.1: Defecto del sensor de temperatura
- (Directrices para el procedimiento de sustitución)
- A4.1: Defecto del sensor de temperatura
- Q5: Falla de evacuación de humedad
- A5.1: Daños en el ventilador de deshumidificación
- A5.2: Mal funcionamiento del sistema de control
- A5.3: Irregularidad en la entrega de potencia
Nuestros servicios
A. Servicio de pago
- T/T (Transferencia telegráfica)
• Aplicable a todo tipo de transacciones. - L/C (Carta de Crédito)
• Disponible exclusivamente para pedidos de contenedores. - Western Union
• Recomendado para pedidos de muestras y adquisición de repuestos.
B. Servicio Técnico
- Análisis de capacidad y recomendación de modelos
• Ofrecemos cálculos de capacidad personalizados y selecciones de modelos óptimos según los requisitos operativos. - Soporte técnico profesional
• Asistencia integral en ingeniería electrónica y de refrigeración para instalación, depuración y operación del sistema. - Repuestos y soporte postgarantía
• Repuestos originales y asesoramiento técnico proporcionados durante y después del período de garantía. - Programas de capacitación
• Cursos de capacitación disponibles en sitio o en fábrica a pedido.
C. Servicio posventa
- Asistencia Técnica
• Soporte continuo para instalación, operación y mantenimiento. - Política de garantía
• Cobertura de garantía de 12 meses con extensión opcional. - Soporte posgarantía rentable
• Repuestos y servicios técnicos ofrecidos a precios competitivos después del vencimiento de la garantía.
