Deshidratador industrial de alimentos de bajo consumo para secar ajo, cecina y frutas: secador multiusos de calidad comercial.

Deshidratador industrial de alimentos de bajo consumo para secar ajo, cecina y frutas: secador multiusos de calidad comercial.

El  deshidratador industrial multiusos de alimentos MeiYa  es una solución de vanguardia diseñada para la deshidratación a escala comercial de ajo, cecina, frutas y más. Combinando  tecnología de bomba de calor con certificación CE ,  higiene en acero inoxidable y  automatización basada en IA , esta máquina garantiza un ahorro de energía del  50-70 % , retención de nutrientes y cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria, lo que la hace ideal para la producción de ingredientes de alto valor.

Tecnología central e innovaciones

1. Secado de precisión con bomba de calor
   •  Recuperación de calor de circuito cerrado : recicla la energía térmica del aire de escape, lo que reduce el consumo de energía en un  50-70%  en comparación con los secadores convencionales.
   •  Control de temperatura adaptativo : ◦  Optimización del ajo : seque a  45-55 °C  para retener  el 90 % de la alicina  (compuesto activo) y evitar el pardeamiento enzimático, logrando  <8 % de humedad  para formatos en polvo o en rodajas.
   ◦  Excelencia en carne seca : procese a  55-70 °C  para preservar la integridad de las proteínas, reducir la oxidación de las grasas y cumplir con  los estándares orgánicos del USDA  con  <10 % de humedad . ◦  Conservación de la fruta : el secado suave (40-60 °C) retiene  el 95 % de las vitaminas  (p. ej., vitamina C en las manzanas) y los azúcares naturales para refrigerios o ingredientes en polvo.
2. Diseño higiénico de acero inoxidable
   •  Bandejas y cámaras de acero inoxidable 304 : resistentes a la corrosión y compatibles con  los estándares HACCP, ISO22000 y  FDA , lo que garantiza un procesamiento libre de alérgenos para ajo, carnes y frutas.
   •  Uniformidad del flujo de aire horizontal : los ventiladores ajustables (10–15 m/s) eliminan los gradientes de humedad, lo que garantiza la consistencia del lote en  24 bandejas modulares .
3. Automatización inteligente e integración de IoT
   •  Monitoreo en tiempo real : Realice un seguimiento de la humedad, la temperatura y el uso de energía a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basados ​​en la nube para ajustes remotos.
   •  Mantenimiento predictivo con IA : Las alertas para reemplazos de filtros y servicio de componentes reducen el tiempo de inactividad en un  30% , maximizando la eficiencia operativa.

Ventajas del mercado

1. Sostenibilidad y rápido retorno de la inversión
   •  Compatibilidad con energía solar : la integración solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a  los subsidios del Pacto Verde Europeo . •  Rentabilidad : las operaciones de gran volumen logran un retorno de la inversión en  12-18 meses  gracias al ahorro energético y la reducción de las pérdidas poscosecha.
2. Certificaciones globales
   Con certificación CE y  respaldo Halal, Kosher y orgánico del USDA  , lo que garantiza el cumplimiento de los mercados de la UE, América del Norte y Medio Oriente.
3. Versatilidad de múltiples productos
   •  Adaptabilidad de lotes : cambie entre ajo, cecina, frutas y hierbas utilizando  más de 20 programas preestablecidos . •  Aplicaciones nutracéuticas y culinarias : produzca ajo en polvo rico en alicina, cecina rica en proteínas o fruta liofilizada para alimentos funcionales.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Valorización del ajo en China
   Una planta de Shandong redujo los costos de secado en un  40%  mientras producía  ajo en polvo con certificación ISO22000  para marcas nutracéuticas globales, conservando  el 90% de la alicina .
2. Producción de carne seca en Argentina
   Una planta de Patagonia optimizó la deshidratación de carne de res alimentada con pasto, reduciendo el uso de energía en un  35%  y asegurando  la certificación orgánica del USDA  para exportaciones premium.
3. Procesamiento de Frutas Tropicales en Costa Rica
   Una cooperativa seca piñas y plátanos a  50°C , conservando  el 95% de la vitamina C  y aprovechando el  mercado de snacks saludables de 200 mil millones de dólares .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 100 kg–8 toneladas/día (modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Más de 12 años de experiencia : Especializados en deshidratación de alimentos ricos en bioactivos y protocolos de eficiencia energética.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 en más  de 50 países , incluyendo capacitación in situ.

Transforme ingredientes crudos en productos premium estables
Desde ajo repleto de alicina hasta cecina rica en proteínas, el deshidratador de MeiYa une innovación, cumplimiento y rentabilidad.

¡Contáctenos hoy  para una prueba de secado gratuita o una cotización personalizada!

Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

Parámetro:

Guía de compra:

Recomendar tamaños de máquina secadora + cámara de secado

Nuestros Proyectos:

Nuestra fábrica:

Procesamiento de producción:

Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

Nuestros servicios