Secadora industrial de col y deshidratadora de frutas de bajo consumo | Equipo de secado de alimentos con bomba de calor

Secadora industrial de col y deshidratadora de frutas de bajo consumo | Equipo de secado de alimentos con bomba de calor

En el cambiante sector del procesamiento de alimentos, la  secadora industrial de col y deshidratadora de frutas de bajo consumo MeiYa  redefine la deshidratación a escala comercial con tecnología de bomba de calor de vanguardia. Diseñado para la versatilidad y la sostenibilidad, este sistema con certificación CE permite a las empresas procesar col, frutas y otros cultivos con alto contenido de humedad, a la vez que reduce drásticamente los costos de energía y preserva la integridad nutricional.

Tecnología central e innovaciones

1. Secado con bomba de calor adaptativa
   Aprovechando  la recuperación de calor de circuito cerrado  y  los compresores de frecuencia variable , el sistema reduce el consumo de energía en un  60-70%  en comparación con los secadores tradicionales. Para el repollo (humedad inicial: 85-90%), el deshidratador funciona a  35-50 °C , preservando la clorofila, la vitamina C y la fibra mediante  protocolos de secado de varias etapas : •  Precalentamiento : aumento rápido de la temperatura a  55 °C  para descomponer la estructura celular.
   •  Estabilización : mantener  entre 45 y 50 °C  con control de humedad (30-40 % de humedad relativa) para evitar la fragilidad.
   •  Secado final : enfriamiento gradual a  40 °C  para una humedad uniforme por debajo  del 8 % , ideal para la producción de aperitivos crujientes. Las frutas como las manzanas y los mangos conservan  el 90 % de los azúcares y vitaminas naturales  mediante ciclos suaves a  35-55 °C , mientras que las hierbas y especias sensibles al calor preservan los aceites volátiles mediante protocolos sin sulfitos.
2. Diseño industrial higiénico
   •  Bandejas y cámaras de acero inoxidable 304 : Cumplen con  las normas HACCP, ISO22000 y CE , lo que garantiza la resistencia a la corrosión y un procesamiento libre de alérgenos.
   •  Sistema CIP automatizado : Reduce los riesgos de contaminación cruzada en un  50% , lo que permite transiciones fluidas entre repollo, frutas y especias.
3. Automatización inteligente
   •  Controles habilitados para IoT : monitoree parámetros en tiempo real (humedad, temperatura, uso de energía) a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basado en la nube.
   •  Mantenimiento predictivo impulsado por IA : alertas para reemplazos de filtros y ajustes del flujo de aire, minimizando el tiempo de inactividad.

Ventajas del mercado

1. Eficiencia energética y ROI
   •  Integración preparada para energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
   •  Capacidad escalable : las unidades modulares manejan  de 300 kg a 10 toneladas/día , logrando un ROI en  12 a 18 meses  para operaciones de gran volumen.
2. Cumplimiento global
   Certificado por la CE con  avales Halal, Kosher y orgánico del USDA  , cumpliendo con los estrictos requisitos de los mercados de la UE, América del Norte y Medio Oriente.
3. Versatilidad de múltiples productos
   Desde chips de repollo hasta frutas tropicales secas y mezclas de especias, el sistema se adapta a diversos cultivos con  perfiles de secado programables , maximizando la utilización de las instalaciones.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Procesamiento de repollo sin desperdicios en los Países Bajos
   Una cooperativa holandesa redujo las pérdidas poscosecha en un  35%  al ​​convertir el excedente de repollo en bocadillos no perecederos, aprovechando así el  mercado de bocadillos saludables de 8 mil millones de dólares .
2. Valorización de frutas tropicales en Tailandia
   Una planta de Bangkok secó mango y piña junto con hojuelas de coco, optimizando el uso de energía y asegurando contratos con marcas globales de alimentos funcionales.
3. Procesamiento de especias en India
   Una instalación de Kerala obtuvo  la certificación ISO22000  al producir polvo de cúrcuma orgánica con  una retención de curcumina del 95% , aprovechando protocolos de secado a baja temperatura.

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 300 kg–10 toneladas/día (modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Más de 12 años de experiencia : Especializados en secado con bomba de calor para cultivos ricos en bioactivos y retención de nutrientes.
•  Actualizaciones con visión de futuro : Trazabilidad blockchain para cumplimiento ESG y certificaciones de neutralidad de carbono.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 en más de 50 países.

Transforme el repollo y las frutas en productos rentables
Desde vibrantes chips de repollo hasta frutas secas ricas en nutrientes, el deshidratador de MeiYa une eficiencia, calidad y cumplimiento del mercado global.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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