Deshidratador de pimientos y verduras de calidad comercial | Secador de alimentos de bajo consumo con certificación CE para repollo, yuca y frutas

Deshidratador de pimientos y verduras de calidad comercial | Secador de alimentos de bajo consumo con certificación CE para repollo, yuca y frutas

En la competitiva industria alimentaria, el  deshidratador de pimientos y verduras de grado comercial MeiYa  ofrece una eficiencia y versatilidad inigualables para deshidratar verduras, tubérculos y frutas ricas en nutrientes. Combinando  ingeniería con certificación CE  y  tecnología de bomba de calor con un ahorro energético del 70 % , este sistema de grado industrial permite a las empresas producir hojuelas de pimiento, harina de yuca, chips de col y frutas deshidratadas de larga duración, a la vez que reduce drásticamente los costos operativos y el impacto ambiental.

Tecnología central e innovaciones

1. Secado con bomba de calor multietapa.
   Aprovechando  la recuperación de calor de circuito cerrado  y  los compresores de frecuencia variable , el deshidratador reduce el consumo de energía en un  60-70%  en comparación con los métodos tradicionales. Para pimientos morrones (humedad inicial: 85-90%), el sistema funciona a  45-60 °C , preservando  la vitamina C y los carotenoides , mientras que las rodajas de yuca (60-70% de humedad) se someten a  un secado por etapas : •  Precalentamiento : Aumento rápido de la temperatura a  65 °C  para descomponer la estructura del almidón.
   •  Estabilización : Mantener  55-60 °C  con control de humedad (30-50% HR) para evitar el agrietamiento.
   •  Secado final : Enfriamiento gradual a  40 °C  para una humedad uniforme por debajo  del 10% .
2. Optimización específica para verduras y frutas
   •  Pimientos morrones : El flujo de aire ajustable (10-15 m/s) evita la pérdida de color y garantiza un secado uniforme de los pimientos en cubos o enteros.
   •  Repollo : El secado a baja temperatura (35-45 °C) conserva la clorofila y la textura crujiente para obtener chips aptos para snacks.
   •  Yuca : Los protocolos de precisión evitan la gelatinización, ideal para la producción de harina sin gluten.
   •  Frutas : Los mangos, las manzanas y las piñas conservan  el 90 % de sus azúcares y vitaminas naturales  con ciclos suaves de 35-55 °C.
3. Diseño higiénico y automatizado
   •  Construcción de acero inoxidable 304 : Cumple con  las normas HACCP, ISO22000 y CE , lo que garantiza la resistencia a la corrosión y el procesamiento libre de alérgenos.
   •  Bandejas autolimpiables y sistema CIP : Reduce el tiempo de inactividad en un  40%  y los riesgos de contaminación cruzada entre lotes.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de energía y retorno de la inversión
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
   •  Capacidad escalable : las unidades modulares manejan  de 300 kg a 10 toneladas/día , lo que permite un retorno de la inversión en  12 a 18 meses  para operaciones de gran volumen.
2. Cumplimiento y certificaciones globales
   Con certificación CE y  respaldo Halal, Kosher y orgánico del USDA  , cumpliendo con estrictos requisitos para los mercados de la UE, América del Norte y África.
3. Automatización inteligente
   •  Controles habilitados para IoT : Monitoreo de parámetros en tiempo real (humedad, temperatura, consumo de energía) a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basado en la nube.
   •  Alertas impulsadas por IA : Notificaciones de mantenimiento predictivo para cambios de filtro y limpieza de serpentines.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Valorización del pimiento morrón en España
   Una instalación con sede en Murcia redujo el tiempo de secado en un  25%  conservando  el 95% de la vitamina C y asegurando contratos con minoristas europeos de alimentos saludables.
2. Producción de harina de yuca en Nigeria
   Una planta de Lagos logró  la certificación ISO22000  al producir harina de yuca con bajo contenido de humedad para hornear sin gluten, reduciendo los costos de energía en un  40% .
3. Procesamiento de repollo sin desperdicios
   Una cooperativa holandesa convirtió el excedente de repollo en bocadillos crujientes, reduciendo las pérdidas posteriores a la cosecha en un  35%  y aprovechando el  mercado de bocadillos saludables de 8 mil millones de dólares .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 300 kg–10 toneladas/día (modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Más de 12 años de experiencia : Especializados en secado con bomba de calor para frutas y verduras con alto contenido de humedad.
•  Actualizaciones con tecnología de vanguardia : Trazabilidad blockchain y certificaciones de neutralidad de carbono disponibles.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 en más de 50 países.

Mejore su producción con precisión y sustentabilidad
Desde vibrantes hojuelas de pimiento morrón hasta harina de yuca rica en nutrientes, el deshidratador de MeiYa une calidad, eficiencia y cumplimiento del mercado global.

¡Contáctenos hoy  para una prueba gratuita de secado de pimiento morrón o yuca!

Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Guía de compra:

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Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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