Secadora industrial de cúrcuma y deshidratador de coco: secadora de alimentos multitemperatura para uso comercial

Secadora industrial de cúrcuma y deshidratador de coco: secadora de alimentos multitemperatura para uso comercial

En la industria alimentaria global, la  secadora industrial de cúrcuma y deshidratadora de coco MeiYa  se perfila como una solución de vanguardia para la deshidratación multitemperatura y eficiente de especias, frutas tropicales y productos botánicos. Al combinar  la tecnología de bomba de calor de doble conducto  y  la precisión con certificación CE , este sistema permite a las empresas producir productos secos de cúrcuma y coco de primera calidad, minimizando al mismo tiempo los costos energéticos y el impacto ambiental.

Tecnología central e innovaciones

1. Eficiencia de la bomba de calor de doble conducto
   Aprovechando  la recuperación de calor de circuito cerrado  y  los componentes resistentes a altas temperaturas , el deshidratador reduce el consumo de energía en un  60-70%  en comparación con los secadores tradicionales. Para la cúrcuma (humedad inicial: 80-85%), el sistema funciona a  45-60 °C  para preservar  el contenido de curcumina , fundamental para los mercados nutracéuticos y culinarios. Los cocos, rebanados o rallados, se someten a  un secado de varias etapas : •  Fase de precalentamiento : aumento rápido de la temperatura a  65 °C  para descomponer la estructura celular.
   •  Fase de estabilización : mantener  50-55 °C  con control de humedad (40-50 % de HR) para evitar la rancidez del aceite.
   •  Secado final : reducir gradualmente a  40 °C  para un contenido de humedad inferior al  8 % .
2. Optimización específica para la cúrcuma
   •  Diseño de flujo de aire suave : Las velocidades ajustables (10–15 m/s) evitan el daño a la fibra y garantizan un secado uniforme, reteniendo  el 90% de los antioxidantes y aceites volátiles . •  Pretratamiento sin sulfitos : El escaldado con vapor opcional elimina la contaminación microbiana al tiempo que cumple con  las normas de seguridad de la FDA y la UE .
3. Versatilidad del procesamiento del coco
   •  Conservación del aceite : el secado a baja temperatura (35–50 °C) protege los triglicéridos de cadena media (MCT) en los copos de coco, lo que mejora el valor para los mercados de alimentos saludables.
   •  Compatibilidad híbrida : seque simultáneamente la cúrcuma con coco o especias complementarias (p. ej., jengibre, pimienta negra) utilizando bandejas compartimentadas.
4. Construcción industrial higiénica
   •  Acero inoxidable de grado alimenticio : Todos los componentes en contacto con el aire (conductos, evaporadores) cumplen con  las normas HACCP e ISO22000  , lo que garantiza un procesamiento libre de alérgenos.
   •  Sistema CIP automatizado : Reduce los riesgos de contaminación cruzada en un  50% , ideal para el cambio de lotes orgánicos y convencionales.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de energía y rápido retorno de la inversión
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
   •  Capacidad escalable : las unidades modulares manejan  de 200 kg a 10 toneladas/día , lo que permite un retorno de la inversión en  12 a 18 meses  para operaciones a gran escala.
2. Cumplimiento y certificaciones globales
   Con certificación CE y  respaldo Halal, Kosher y orgánico del USDA  , cumpliendo con los estrictos requisitos de los mercados de la UE, América del Norte y Medio Oriente.
3. Automatización inteligente
   •  Controles habilitados para IoT : monitoree los parámetros en tiempo real a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basados ​​en la nube, optimizando los ciclos de secado para cúrcuma y coco.
   •  Mantenimiento impulsado por IA : las alertas predictivas para reemplazos de filtros y limpieza de serpentines minimizan el tiempo de inactividad.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Valorización de la cúrcuma en la India
   Una instalación de Tamil Nadu redujo el tiempo de secado en un  30%  conservando  el 95% de la curcumina , asegurando contratos con marcas de suplementos globales.
2. Procesamiento de coco sin residuos
   Una planta filipina convirtió el excedente de pulpa de coco en hojuelas estables, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  40%  y logrando  la certificación ISO22000 .
3. Producción de especias híbridas
   Una instalación de Indonesia secó cúrcuma junto con coco y limoncillo, optimizando el uso de energía y aprovechando el  mercado de alimentos funcionales de 8 mil millones de dólares .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 200 kg–10 toneladas/día (escalabilidad modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de 12 años en I+D de secado con bomba de calor, especializándonos en especias ricas en bioactivos y cultivos tropicales.
•  Tecnología de vanguardia : Mejoras en la trazabilidad de blockchain para el cumplimiento de ESG y el seguimiento de créditos de carbono.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 y capacitación in situ en más de 50 países.

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Desde polvos ricos en curcumina hasta hojuelas de coco ricas en nutrientes, el deshidratador de MeiYa une eficiencia, sustentabilidad y demandas del mercado global.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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