Deshidratador industrial de frutas y verduras con bomba de calor | Secador de cebolla y ajo con tecnología de ahorro de energía

Deshidratador industrial de frutas y verduras con bomba de calor | Secador de cebolla y ajo con tecnología de ahorro de energía

En el dinámico sector del procesamiento de alimentos, el  deshidratador industrial de frutas y verduras con bomba de calor MeiYa  destaca como una solución revolucionaria para la deshidratación eficiente de cebollas, ajos y otros productos con alto contenido de humedad. Combinando  la tecnología de bomba de calor con un ahorro energético del 70 %  y la fiabilidad certificada por la CE, este sistema permite a las empresas lograr productos de primera calidad, reducir los costes operativos y cumplir con los estándares globales de sostenibilidad.

Tecnología central e innovaciones

1. Eficiencia energética impulsada por bomba de calor.
   Gracias a  la recuperación de calor de circuito cerrado  y  compresores de frecuencia variable , el deshidratador reduce el consumo de energía entre  un 60 % y un 70 %  en comparación con los secadores tradicionales. Para cebollas (humedad inicial: 80 %-85 %) y ajo (60 %-70 %), el sistema funciona a  40 °C-65 °C , lo que preserva nutrientes clave como  la alicina  y  la quercetina,  a la vez que previene el oscurecimiento enzimático. El secado a baja temperatura (35 %-55 °C) también conserva el color y la textura vibrantes de frutas como manzanas o tomates.
2. Optimización específica para cebolla y ajo
   •  Control suave del flujo de aire : Las velocidades ajustables (10–20 m/s) garantizan un secado uniforme para cebollas/ajos en rodajas o enteros, logrando un contenido de humedad final del  8–12%  en  12–24 horas . •  Retención de nutrientes : Los perfiles de temperatura de precisión retienen  el 90% de los antioxidantes y compuestos bioactivos , lo que mejora el valor para los mercados nutracéuticos y culinarios.
   •  Integración de pretratamiento : Los protocolos opcionales de escaldado con vapor o sin sulfitos reducen la carga microbiana, cumpliendo con  las normas de seguridad de la FDA y la UE .
3. Versatilidad de múltiples productos
   •  Compatibilidad con frutas y vegetales : verduras de hoja verde secas, tubérculos (p. ej., zanahorias, batatas) y frutas tropicales (p. ej., mangos, piñas) con control de humedad programable (15-70 % de humedad relativa).
   •  Procesamiento híbrido : cebollas secas simultáneamente con ingredientes complementarios como hierbas o cáscaras de cítricos utilizando bandejas compartimentadas.
4. Diseño industrial higiénico
   •  Construcción de acero inoxidable 304 : Cumple con  las normas HACCP, ISO22000 y CE , lo que garantiza la resistencia a la corrosión y un procesamiento libre de alérgenos.
   •  Sistema CIP automatizado : Reduce los riesgos de contaminación cruzada en un  50% , ideal para cambiar entre lotes orgánicos y convencionales.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de energía y rápido retorno de la inversión
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
   •  Capacidad escalable : las unidades modulares manejan  de 200 kg a 10 toneladas/día , lo que permite un retorno de la inversión en  12 a 18 meses  para operaciones a gran escala.
2. Cumplimiento y certificaciones globales
   Con certificación CE y  respaldo Halal, Kosher y orgánico del USDA  , cumpliendo con los estrictos requisitos de los mercados de la UE, América del Norte y Medio Oriente.
3. Automatización inteligente
   •  Monitoreo habilitado para IoT : realice un seguimiento de la humedad, la temperatura y el uso de energía en tiempo real a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basados ​​en la nube.
   •  Mantenimiento predictivo impulsado por IA : alerta a los operadores sobre el reemplazo de filtros o la necesidad de limpieza de serpentines, lo que minimiza el tiempo de inactividad.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Valorización de cebolla en India
   Una instalación con sede en Maharashtra redujo el tiempo de secado en un  25%  conservando  el 95% de la quercetina , asegurando contratos con marcas internacionales de alimentos saludables.
2. Procesamiento de ajo sin desperdicio
   Una planta china convirtió el ajo excedente en polvos estables, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  35%  y cumpliendo con  la certificación ISO22000 .
3. Producción híbrida de frutas y verduras
   Una instalación sudafricana secó cebollas junto con manzanas y hierbas en lotes híbridos, optimizando el uso de energía y logrando  un ahorro de costos del 40% .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 200 kg–10 toneladas/día (escalabilidad modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de 12 años en I+D de secado con bomba de calor, especializándonos en cultivos con alto contenido de humedad e ingredientes ricos en bioactivos.
•  Tecnología de vanguardia : Mejoras en la trazabilidad blockchain para el cumplimiento de ESG y el seguimiento de créditos de carbono.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 y capacitación in situ en más de 50 países.

Transforme cebollas, ajo y otros productos en productos rentables
Desde polvos ricos en nutrientes hasta frutas secas vibrantes, el deshidratador de MeiYa une eficiencia, sustentabilidad y demandas del mercado global.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

Parámetro:

Guía de compra:

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Procesamiento de producción:

Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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