Secadora de jengibre con bomba de calor industrial | Deshidratador de frutas y verduras de bajo consumo (certificado CE)

Secadora de jengibre con bomba de calor industrial | Deshidratador de frutas y verduras de bajo consumo (certificado CE)

En el competitivo mercado de procesamiento de alimentos, la  máquina secadora de jengibre con bomba de calor industrial MeiYa  redefine la eficiencia y la precisión en la deshidratación de jengibre, verduras y frutas. Combinando  la tecnología de bomba de calor con un ahorro energético del 70 %  y la fiabilidad certificada por la CE, este sistema permite a las empresas producir ingredientes de alta calidad y larga duración, a la vez que reduce drásticamente los costes operativos y el impacto ambiental.

Tecnología central e innovaciones

1. Eficiencia energética impulsada por bomba de calor.
   Mediante  recuperación de calor de circuito cerrado  y  compresores de frecuencia variable , el deshidratador reduce el consumo de energía entre un  60 % y un 70 %  en comparación con los secadores tradicionales. Para el jengibre (70 %-80 % de humedad inicial), el sistema funciona a  40-60 °C , lo que preserva compuestos bioactivos como  gingeroles y shogaoles , esenciales para los mercados culinario y nutracéutico. Simultáneamente, las verduras (p. ej., zanahorias y pimientos) y las frutas (p. ej., manzanas y mangos) se benefician del  secado a baja temperatura (35-55 °C)  para conservar sus vitaminas, color y textura.
2. Optimización específica para jengibre
   •  Control suave del flujo de aire : Las velocidades ajustables (10–20 m/s) previenen el daño a la fibra y garantizan un secado uniforme para el jengibre en rodajas o entero, logrando un contenido de humedad final del  8–10%  en  10–16 horas . •  Retención de nutrientes : Los perfiles de temperatura de precisión preservan  el 90% de los antioxidantes y aceites volátiles , lo que mejora el valor de los suplementos de salud y las mezclas de especias.
   •  Integración de pretratamiento : Los protocolos opcionales de escaldado con vapor o sin sulfitos reducen la carga microbiana, cumpliendo con  los estándares de seguridad alimentaria de la FDA y la UE .
3. Versatilidad multiproducto
   •  Compatibilidad con frutas y verduras : verduras de hoja verde secas, tubérculos o frutas tropicales con control de humedad programable (15-70 % de humedad relativa).
   •  Procesamiento híbrido : jengibre seco simultáneamente con ingredientes complementarios como cúrcuma o cáscaras de cítricos utilizando bandejas compartimentadas.
4. Diseño industrial higiénico
   •  Construcción de acero inoxidable 304 : Cumple con  las normas HACCP, ISO22000 y CE , lo que garantiza la resistencia a la corrosión y un procesamiento libre de alérgenos.
   •  Sistema CIP automatizado : Reduce los riesgos de contaminación cruzada en un  50% , ideal para cambiar entre lotes orgánicos y convencionales.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de energía y rápido retorno de la inversión
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  25-30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
   •  Capacidad escalable : las unidades modulares manejan  de 500 kg a 10 toneladas/día , lo que permite un retorno de la inversión en  12 a 18 meses  para operaciones de gran volumen.
2. Cumplimiento y certificaciones globales
   Con certificación CE y  respaldo Halal, Kosher y USDA Organic  , la secadora cumple con los estrictos requisitos de los mercados de la UE, América del Norte y Medio Oriente.
3. Automatización inteligente
   •  Monitoreo habilitado para IoT : realice un seguimiento de la humedad, la temperatura y el uso de energía en tiempo real a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  con análisis basados ​​en la nube.
   •  Mantenimiento predictivo impulsado por IA : alerta a los operadores sobre el reemplazo de filtros o la necesidad de limpieza de serpentines, lo que minimiza el tiempo de inactividad.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Valorización del jengibre en la India
   Una cooperativa con sede en Kerala redujo el tiempo de secado en un  30%  conservando  el 95% de los gingeroles y asegurando contratos con marcas globales de suplementos de salud.
2. Procesamiento de vegetales sin desperdicios
   Una instalación de Kenia convirtió el excedente de zanahorias y calabazas en polvos ricos en nutrientes para sopas, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  40% .
3. Producción híbrida de frutas y especias
   Una planta brasileña secó jengibre junto con piña y chiles en lotes híbridos, optimizando el uso de energía y cumpliendo con  la certificación ISO22000 .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 500 kg–10 toneladas/día (escalabilidad modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de 12 años en I+D de secado con bomba de calor, especializándonos en cultivos ricos en fibra e ingredientes bioactivos.
•  Tecnología de vanguardia : Mejoras en la trazabilidad de blockchain para el cumplimiento de ESG y el seguimiento de créditos de carbono.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 y capacitación in situ en más de 50 países.

Transforme el jengibre y los productos agrícolas en productos rentables
Desde picantes polvos de jengibre hasta vibrantes frutas secas, el deshidratador de MeiYa une la calidad superior, la sustentabilidad y las demandas del mercado global.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Guía de compra:

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Procesamiento de producción:

Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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