Deshidratador de frutas con bomba de calor comercial: secador de melocotón, mango, pescado y mariscos con capacidad de 300 a 3000 kg.

Deshidratador de frutas con bomba de calor comercial: secador de melocotón, mango, pescado y mariscos con capacidad de 300 a 3000 kg.

En la acelerada industria de procesamiento comercial de alimentos, el  deshidratador de frutas con bomba de calor comercial MeiYa  redefine la eficiencia y la versatilidad, ofreciendo una solución robusta para deshidratar delicados melocotones, mangos tropicales y mariscos ricos en proteínas. Combinando  la tecnología de bomba de calor con un ahorro energético del 75 %  y una capacidad escalable (300–3000 kg/día), este sistema con certificación CE permite a las empresas satisfacer la demanda global de productos deshidratados de primera calidad, minimizando al mismo tiempo los costes operativos y el impacto ambiental.

Tecnología central e innovaciones

1. Eficiencia avanzada de la bomba de calor.
   Gracias a  la recuperación de calor de circuito cerrado  y  a los compresores de frecuencia variable , el sistema reduce el consumo de energía entre  un 70 % y un 75 %  en comparación con los secadores convencionales. Para frutas con alto contenido de humedad, como los melocotones (85 %-88 % de contenido de agua), el deshidratador funciona a  35-55 °C , conservando los azúcares naturales, la vitamina C y un color vibrante. Para mariscos (p. ej., filetes de pescado y camarones), los modos de alta temperatura (60-80 °C) garantizan una deshidratación segura, preservando la integridad de las proteínas.
2. Optimización específica del producto
   •  Conservación de durazno y mango : ◦  Control de flujo de aire suave : Las velocidades ajustables (10-15 m/s) evitan magulladuras en frutas cortadas en rodajas o por la mitad, logrando un secado uniforme en  12-20 horas . ◦  Estabilización del azúcar : Los protocolos de pretratamiento (por ejemplo, deshidratación osmótica) reducen la aglomeración y extienden la vida útil para las exportaciones de snacks premium.
   •  Secado de mariscos y pescado : ◦  Perfiles de temperatura por etapas : Los ciclos programables (45 °C → 70 °C → 60 °C) eliminan el crecimiento bacteriano mientras mantienen la textura y el contenido de omega-3.
   •  Procesamiento híbrido : Seque simultáneamente frutas y mariscos utilizando bandejas compartimentadas, optimizando la utilización de las instalaciones.
3. Diseño higiénico y duradero
   •  Acero inoxidable 304 de grado alimenticio : Las bandejas y cámaras resistentes a la corrosión cumplen con los estándares HACCP, FDA y CE, lo que garantiza el cumplimiento de la producción orgánica y de grado de exportación.
   •  Sistema CIP automatizado : Reduce el tiempo de inactividad entre lotes en un  40% , crítico para productos sensibles a alérgenos como mariscos y especias.

Ventajas del mercado

1. Capacidad y retorno de la inversión escalables
   •  Rendimiento flexible : las unidades modulares escalan desde  300 kg/día  (pequeñas cooperativas) hasta  3000 kg/día  (procesadores industriales), con un retorno de la inversión logrado en  12 a 18 meses  para operaciones de gran volumen.
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
2. Cumplimiento y certificaciones globales
   La certificación CE garantiza el cumplimiento de las directivas de maquinaria de la UE, mientras que las certificaciones Halal, Kosher y USDA Organic permiten el acceso a los mercados de Medio Oriente, América del Norte y Asia.
3. Automatización y soporte inteligentes
   •  Monitoreo habilitado para IoT : realice un seguimiento de la humedad en tiempo real (15-70 % HR), la temperatura y el uso de energía a través de una  pantalla táctil PLC de 7 pulgadas  y análisis basados ​​en la nube.
   •  Mantenimiento predictivo : las alertas impulsadas por IA notifican a los operadores sobre el reemplazo de filtros o las necesidades de limpieza de serpentines, lo que minimiza el tiempo de inactividad.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Exportaciones de frutas tropicales
   Una cooperativa tailandesa redujo el tiempo de secado del mango en un  25%  conservando  el 90% de la vitamina A , asegurando contratos con minoristas europeos de alimentos saludables.
2. Procesamiento de mariscos costeros
   Una instalación vietnamita logró  un ahorro de energía del 50%  al deshidratar camarones y calamares en lotes híbridos, cumpliendo con los estrictos estándares de importación de Japón.
3. Valorización de melocotones sin residuos
   Convierta los melocotones sobrantes en polvos funcionales para batidos o aditivos para hornear, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  35% .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 300–3000 kg/día (unidades modulares)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral con soporte de por vida

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de 12 años en I+D de secado con bomba de calor, con algoritmos patentados para frutas y mariscos con alto contenido de azúcar.
•  Soluciones personalizadas : Perfiles de secado a medida para productos nicho como chips de mango liofilizados o cecina de pescado ahumada.
•  Red global : Soporte técnico 24/7 y capacitación in situ en más de 50 países.

Transforme su producción con precisión y sustentabilidad
Desde jugosas rodajas de durazno hasta bocadillos de mariscos repletos de proteínas, el deshidratador de MeiYa une la rentabilidad y la gestión planetaria.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Guía de compra:

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Procesamiento de producción:

Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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