Deshidratador industrial de aceitunas y verduras con bomba de calor: secador multifuncional para frutas, mariscos y especias (certificado CE)

Deshidratador industrial de aceitunas y verduras con bomba de calor: secador multifuncional para frutas, mariscos y especias (certificado CE)

En la industria alimentaria global, el  deshidratador industrial con bomba de calor MeiYa  se destaca como una solución versátil y energéticamente eficiente para deshidratar aceitunas, verduras, frutas, mariscos y especias. Con certificación CE y diseñado para escalabilidad comercial, este sistema multifuncional combina tecnología avanzada de bomba de calor con un diseño higiénico, lo que permite a las empresas producir productos secos de primera calidad, cumpliendo con estrictos estándares internacionales de calidad y sostenibilidad.

Tecnología central e innovaciones

1. Eficiencia de la bomba de calor de circuito cerrado.
   Gracias a  la recuperación de calor latente  y  a los compresores de frecuencia variable , el deshidratador reduce el consumo de energía entre  un 70 % y un 75 %  en comparación con los secadores convencionales. Para aceitunas (con un contenido de humedad del 50 % al 70 %), el sistema funciona a  una temperatura de 40 °C a 65 °C , lo que preserva los polifenoles y las grasas monoinsaturadas, esenciales para la exportación de aceitunas de alta calidad.
2. Secado de precisión multiproducto
   •  Optimización de aceitunas : ◦  Flujo de aire suave : las velocidades ajustables (10-15 m/s) evitan el agrietamiento de la piel y garantizan un secado uniforme de aceitunas enteras o en rodajas.
   ◦  Retención de antioxidantes : los ciclos de baja temperatura (45-60 °C) mantienen  el 90 % de la oleuropeína , lo que mejora el valor nutricional para los mercados de alimentos funcionales.
   •  Mariscos y carnes : ◦  Protocolos por etapas : los perfiles programables (40 °C → 65 °C → 55 °C) para pescado, camarones o cecina eliminan el crecimiento bacteriano al tiempo que conservan la integridad de las proteínas.
   •  Especias y hierbas : ◦  Control de humedad (15-55 % de HR) : conserva los aceites volátiles en hojuelas de albahaca, orégano y chile sin oxidación ni pérdida de sabor.
3. Diseño industrial higiénico
   •  Cámaras y bandejas de acero inoxidable 304 : resistentes a la corrosión y compatibles con los estándares HACCP, ISO22000 y FDA.
   •  Sistema CIP (limpieza en el lugar) : reduce los riesgos de contaminación cruzada en un 60%, esencial para procesar alérgenos como mariscos y especias.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de energía y retorno de la inversión
   •  Costos operativos reducidos : consume  de 6 a 8 kW  de energía con una capacidad de calefacción de  20 kW , logrando un retorno de la inversión en  12 a 18 meses  para instalaciones que procesan más de 3 toneladas diarias.
   •  Integración con energía solar : la compatibilidad solar térmica opcional reduce la dependencia de la red en un  30% , lo que permite optar a los subsidios del Pacto Verde Europeo.
2. La certificación CE de cumplimiento global
   garantiza el cumplimiento de las directivas de maquinaria de la UE, mientras que las certificaciones Halal, Kosher y USDA Organic permiten el acceso a los mercados de Medio Oriente, América del Norte y Asia.
3. Automatización inteligente
   •  Controles PLC habilitados para IoT : monitoree la humedad en tiempo real (15–70 % HR), la temperatura y el uso de energía a través de una  pantalla táctil de 10 pulgadas  y paneles basados ​​en la nube.
   •  Mantenimiento predictivo impulsado por IA : alerta a los operadores sobre el reemplazo de filtros o la limpieza de serpentines, lo que minimiza el tiempo de inactividad.

Aplicaciones e historias de éxito

1. Exportación de Aceitunas Premium
   Una cooperativa española redujo el tiempo de secado en un  25%  conservando el contenido antioxidante de las aceitunas, asegurando contratos con marcas de snacks saludables en Europa y Japón.
2. Procesamiento híbrido de mariscos y especias
   Una instalación tailandesa logró  un ahorro de energía del 50%  al deshidratar camarones junto con limoncillo y chile en lotes híbridos, cumpliendo con los estándares de exportación de la UE.
3. Valorización de hortalizas sin residuos
   Convierta los excedentes de tomates y berenjenas en copos estables para sopas, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  40% .

Especificaciones técnicas

•  Alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 500 kg a 5 toneladas/día (escalabilidad modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de 12 años en I+D de secado con bomba de calor para productos sensibles como aceitunas y especias.
•  Tecnología de vanguardia : Actualizable a la trazabilidad blockchain para el cumplimiento de ESG y el seguimiento de créditos de carbono.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 y capacitación in situ.

Lidere la revolución alimentaria sustentable
Desde aceitunas en salmuera hasta especias picantes y mariscos suculentos, el deshidratador con certificación CE de MeiYa ofrece eficiencia, calidad y cumplimiento incomparables.

¡Contáctenos hoy  para una prueba gratuita de secado de aceitunas o una cotización personalizada!

Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

Parámetro:

Guía de compra:

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Procesamiento de producción:

Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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