Deshidratador de longan y nueces pecanas de calidad comercial con sistema de reciclaje de aire caliente – Secador industrial de alimentos

Deshidratador de longan y nueces pecanas de calidad comercial con sistema de reciclaje de aire caliente – Secador industrial de alimentos

En el cambiante sector del procesamiento de alimentos, el  deshidratador comercial MeiYa  establece un nuevo estándar de eficiencia energética y calidad del producto, diseñado específicamente para productos de alto valor como el longan (fruta del longan) y las nueces pecanas. Al combinar un  sistema de reciclaje de aire caliente  con precisión industrial, este secador aborda los desafíos únicos de preservar texturas, nutrientes y sabores delicados, a la vez que cumple con los estándares globales de sostenibilidad.

Tecnología central e innovaciones

1. Reciclaje de aire caliente y eficiencia energética. El sistema de recuperación de calor de circuito cerrado
   de MeiYa   recicla hasta  el 85 % del calor residual , lo que reduce el consumo de energía entre  un 60 % y un 70 %  en comparación con los secadores convencionales. Para longanes con un alto contenido de humedad (75 %-80 % de contenido de agua), este sistema funciona a  40-65 °C , lo que evita la cristalización del azúcar y preserva la translucidez y el dulzor natural de la fruta.
2. Compatibilidad multiproducto
   •  Procesamiento de longan : el control de humedad ajustable (15-70 % HR) evita el agrietamiento de la cáscara durante el secado, crítico para las exportaciones de longan seco entero de primera calidad.
   •  Secado de nueces pecanas : los ciclos de baja temperatura (30-45 °C) mantienen la integridad de las grasas insaturadas de las nueces pecanas, evitando la rancidez y asegurando una textura crujiente.
   •  Lotes híbridos : seque simultáneamente láminas de pulpa de longan, mitades de nueces pecanas y otros frutos secos o frutas con configuraciones de bandejas personalizables.
3. Conservación de nutrientes y sabor
   •  Algoritmos específicos de longan : Conservan  el 90% de la vitamina C y los polifenoles , esenciales para los mercados de alimentos funcionales.
   •  Control de calidad de las nueces pecanas : El flujo de aire uniforme (hasta  23 500 m³/h ) elimina los puntos calientes en las nueces pecanas de cáscara gruesa, conservando el sabor a mantequilla y la textura crujiente.
4. Diseño higiénico y duradero
   •  Acero inoxidable de grado alimenticio : Las cámaras y bandejas de acero inoxidable 304 cumplen con los estándares HACCP, ISO22000 y FDA.
   •  Limpieza automatizada : Las bandejas extraíbles y los sistemas CIP (limpieza en el lugar) minimizan los riesgos de contaminación cruzada.

Ventajas del mercado

1. Ahorro de costos y retorno de la inversión (ROI)
   •  Eficiencia energética : Reduzca los costos anuales de electricidad en  más de $30,000  con recuperación de calor, logrando un retorno de la inversión en  12 a 18 meses . •  Reducción de desperdicios : Convierta el longan sobrante o imperfecto en pulpa en polvo para bebidas, reduciendo las pérdidas poscosecha en un  25% .
2. Cumplimiento y sostenibilidad globales
   • Certificación  CE, Halal y estándares orgánicos , lo que garantiza una exportación fluida a los mercados de la UE, Oriente Medio y Norteamérica.
   • Operación neutra en carbono, en línea con iniciativas como el Pacto Verde Europeo, lo que permite acceder a subsidios energéticos.
3. Escalabilidad
   Los diseños modulares admiten capacidades de lotes desde  500 kg hasta 5 toneladas/día , adaptables a pequeños huertos o plantas de procesamiento industrial.

Aplicaciones y estudios de casos

1. Producción de longan seco de primera calidad
   Una cooperativa vietnamita logró  precios de exportación 40% más altos  al utilizar el sistema de MeiYa para producir longan seco entero con cáscaras intactas y dulzura superior.
2. Eficiencia en el procesamiento de nueces pecanas
   Un procesador de nueces de EE. UU. redujo el tiempo de secado de las nueces pecanas en un  30 %  manteniendo la calidad de grado USDA, aprovechando los controles de humedad de precisión de MeiYa.
3. Secado híbrido para productos de valor agregado
   Una planta tailandesa combinó láminas de pulpa de longan con hojuelas de coco en lotes híbridos, aprovechando el  mercado de snacks saludables de 3.800 millones de dólares .

Especificaciones técnicas

•  Fuente de alimentación : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Certificaciones : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantía : 12 meses de cobertura integral

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Experiencia comprobada : Más de una década de I+D en el secado de frutos secos y frutas tropicales.
•  Automatización inteligente : Controles PLC con IoT y alertas de mantenimiento predictivo basadas en IA.
•  Soluciones personalizadas : Colabore con los ingenieros de MeiYa para crear perfiles de secado a medida.

Transforme su producción hoy
Desde longan entero dorado hasta nueces pecanas premium, MeiYa permite a las empresas satisfacer la demanda mundial de alimentos secos sostenibles y ricos en nutrientes.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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