Deshidratador de manzanas de bajo consumo energético, equipo industrial para el secado de frutas y verduras

En la industria alimentaria, en constante evolución, el  deshidratador de manzanas de bajo consumo MeiYa  se erige como la cumbre de la innovación, combinando tecnología avanzada de bomba de calor con precisión industrial para satisfacer la creciente demanda de frutas y verduras deshidratadas sostenibles y de alta calidad. Diseñado para abordar desafíos globales como la reducción del desperdicio de alimentos y la neutralidad de carbono, este equipo está diseñado para empresas que priorizan la eficiencia, la retención de nutrientes y el cumplimiento de estrictas normas internacionales.

Tendencias del mercado y demanda de la industria

El mercado mundial de frutos secos, que se proyecta que crezca a  una CAGR del 4,2 % (2024-2030) , está impulsado por:
•  Objetivos de sostenibilidad : los gobiernos y las empresas adoptan cada vez más tecnologías de eficiencia energética para alinearse con iniciativas como el Pacto Verde Europeo y el Plan de Acción de Ahorro de Energía de China de 2025.
•  Consumidores preocupados por la salud : demanda de snacks ricos en nutrientes y sin aditivos (p. ej., chips de manzana, tiras de mango) con una vida útil prolongada.
•  Automatización y precisión : integración de controles inteligentes e IoT para monitoreo en tiempo real, reduciendo los costos laborales y el error humano.

Tecnología central y características de diseño

1. Eficiencia energética impulsada por bomba de calor.
   Gracias a  los sistemas de recuperación de calor , el deshidratador funciona a bajas temperaturas (30 °C–80 °C), lo que reduce el consumo de energía entre un  40 % y un 70 %  en comparación con los secadores tradicionales. Para frutas con alto contenido de humedad, como las manzanas, esta tecnología garantiza una rápida eliminación de la humedad (15–20 L/h a 50 °C), preservando al mismo tiempo los azúcares y vitaminas naturales.
2. Control de precisión para una calidad óptima
   •  Flujo de aire y humedad ajustables : los ajustes personalizables (flujo de aire de hasta 23 500 m³/h, humedad del 15 al 75 %) evitan el secado excesivo y la caramelización, aspectos fundamentales para mantener la textura y el color de la manzana.
   •  Secado uniforme : las bandejas de acero inoxidable 304 y la distribución optimizada del flujo de aire eliminan los puntos calientes, lo que garantiza una textura uniforme en todos los lotes.
3. Durabilidad e higiene de grado industrial
   •  Construcción de grado alimenticio : construida con cámaras de acero inoxidable resistentes a la corrosión y aislamiento de poliuretano de 50 mm, la máquina cumple con los estándares HACCP, ISO22000 y CE.
   •  Fácil mantenimiento : las superficies sin costuras y las bandejas extraíbles simplifican la limpieza, esencial para certificaciones orgánicas y productos sensibles como hierbas o mariscos.
4. Escalabilidad y versatilidad
   •  Capacidades de lotes : desde 300 kg hasta 5 toneladas diarias, con configuraciones modulares que admiten hasta 1152 bandejas para diversas aplicaciones (por ejemplo, rodajas de manzana, chips de plátano, hojuelas de verduras).
   •  Compatibilidad con múltiples alimentos : amplíe las operaciones para secar carnes, pescados y hierbas utilizando perfiles preprogramados en la pantalla táctil PLC de 7 pulgadas.

Ventajas técnicas

•  Operación neutra en carbono : La ausencia de emisiones permite a la máquina acceder a subsidios de energía verde y cumplir con las normas ESG.
•  Enfoque en el retorno de la inversión : Recuperación de la inversión en  18-24 meses  gracias al ahorro de energía (hasta un 70 %) y la reducción de las pérdidas poscosecha.
•  Adaptabilidad global : Compatible con sistemas de alimentación de 380 V/50 Hz/60 Hz y con certificación para la exportación a los mercados de la UE, Norteamérica y la ASEAN.

Aplicaciones y estudios de casos

Procesamiento de manzanas :  Produzca chips de manzana crujientes o rodajas secas para refrigerios, cereales e ingredientes para hornear, conservando hasta el 90% del contenido de vitamina C. Conservación de vegetales
:  Deshidrate zanahorias, tomates y hongos junto con frutas en lotes híbridos. Asociaciones industriales :  Colabore con cooperativas agrícolas para reducir el desperdicio al convertir los excedentes de productos en productos no perecederos.

Innovación preparada para el futuro

El modelo 2025 de MeiYa integra  mantenimiento predictivo basado en IA  y seguimiento energético basado en blockchain, en línea con las tendencias de la Industria 4.0. Estas características optimizan la logística y garantizan el cumplimiento de normativas emergentes, como el etiquetado de la huella de carbono.

¿Por qué elegir MeiYa?
•  Garantía de 12 meses : Soporte integral que incluye instalación in situ, capacitación del personal y diagnóstico remoto por IoT.
•  Soluciones personalizadas : Ciclos de secado a medida para productos específicos, como cuero de manzana o hierbas infusionadas, gracias al equipo de ingeniería de MeiYa.

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Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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